课程关键词:华南干点速成班
华南干点速成班学习内容
理论:以干点生产涉及的原料和设备用具知识为基础,干点的种类与特点、干点主料与辅料的认识,西式干点的各种操作手法。
实践:各式曲奇、动物饼干、巧克力饼干、蝴蝶酥、核桃酥、牛奶棒、蔓越莓饼干、马卡龙、蛋黄酥、凤梨酥、香芋酥、芝麻薄饼等。
华南干点速成班培养能够适合淘宝、微信、DIY、饼干、点心、起酥类独立操作的一线技术人才,学校提供就业信息。
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